Zutaten
300 ggegarte Hähnchenbrust
250 gDiätwurst
3-4 St.Gewürzgurken
2-3 St.Tomaten
3 St.Eier
50 gbeliebiger Schnittkäse
Mayonnaise
Kräuter
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenbrust putzen und ins kochende Wasser legen. Wenn das Fleisch gar ist, auskühlen lassen und dann in kleine Stücke zupfen.
- Diätwurst in Streifen schneiden, hart gekochte Eier fein schneiden, Käse reiben, Gewürzgurken ebenfalls grob reiben, Tomaten klein schneiden und alles in die Schüssel mit Hähnchenfleisch geben. Anschließend alles gut vermischen.
- Salzen und pfeffern, Mayonnaise (oder Naturjoghurt) dazugeben und umrühren.
- Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Salat gut gekühlt wird. Dann werden sich die Geschmäcker aller Zutaten verbunden haben und der Salat wird sehr lecker schmecken.
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