Zutaten
Für den Mürbeteig:
300 gMehl
200 gButter
100 gZucker
1 St.Ei
Für die Füllung:
50 ggemahlene Nüsse
50 gzerbröselte Löffelbiskuits
1,5 ELPuderzucker
1 StückButter (Walnussgröße)
1 TropfenWasser
Für die Schokoglasur:
100 gZartbitterschokolade
25 gKokosfett
Zubereitung
- Die Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen in Nussförmchen drücken. Backen und auskühlen lassen. Die Plätzchen werden im vorgeheizten Backofen bei 170 °C gebacken, bei mir dauerte dies ca. 6 Minuten.
- Für die Füllung alle Zutaten miteinander verrühren. Die Nusshälften damit bestreichen und jeweils zwei Stück zusammenkleben. Dann die Spitze in Schokoglasur eintauchen und fest werden lassen.
Loading...
