Zutaten
1kleiner Brokkoli
2Knoblauchzehen
1rote Zwiebel
Quark
griechischer Joghurt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Brokkoli kurz kochen und zusammen mit einer Zwiebel und Knoblauchzehen pürieren.
- Mit Quark und Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit frisch gebackenem Brot servieren. Guten Appetit!
Quelle: Vaření a pečení s láskou
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